美味い！ 大分のぶどう

　 大分県宇佐市安心院はぶどうの産地として、西日本有数の規模を誇っています。

安心院盆地は大昔、湖だったそうです。つまり土壌に栄養が豊富ってことなんですね。
米どころとしても有名な理由がちゃんとあるってことなんですね。

かつては米や麦が主だった農作物で、ぶどうは昭和40年前半から導入されたそうです。
精力的に品種改良を重ね、品質を上げてきたそうです。

きっと気候もぴったりだったんでしょうね。
ちなみにワインの生産もかなり多いようです。
やはりぶどうと言えばワインですもんね～。
山梨や北海道に負けない、美味いワインは、やはり大分の水の美味しさも影響しているのでしょう。

栽培品種は、シャインマスカットやピオーネ、デラウェア、瀬戸ジャイアンツなど。
他にもいろいろあるようなので、ぶどう好きの方は、安心院ぶどう部会のサイトを覗いてみてください。

http://www.ajimu-budou.com/

こうして手のひらに乗せてみると、実ひとつひとつの大きさを実感していただけるかと。
ピチピチなんですよ。
水分豊富、甘み抜群。

ホント、美味かった～

　大分といえば、「かぼす」は外せません。東京生まれ、東京育ちの僕でも、そのくらいは知っていました。

しれもそのはず、かぼすの生産量、98％が大分なんですよ。

大分ファンになって十数年。今じゃ僕の家の味噌汁は、麦味噌仕立てで、かぼすをギュッと絞っていただきます。

味が深まる・・・というか、奥行きを感じるというか。。。

最初は、かなり驚いた。「味噌汁にもかぼす入れるの！？」と、変なものを見ちゃったくらいの気分でした。

やってみると本当に美味しい。

 　


豊後竹田駅です。

かぼすの代表的生産地のひとつ、竹田は、大分県南部の比較的標高の高い地域です。

瀧廉太郎さんの「荒城の月」の荒城は、竹田の岡城のことなんですよ。

今は、観光資源としてしっかりと整備保存の体勢がとらてていて、荒れた城跡ではありません。石垣も見事な壮大な山城は、ぜひ機会を作ってご覧になることをお勧めします。

　

駅のホームには、真っ赤な車輌が停車中でした。

僕は、車で周っちゃうばっかりなんだけれど、時間の余裕を作って、電車の旅ってのに憧れます。

線路って、たいてい国道沿いだったり、川沿いだったりなんですが、一段高いところを通ってるケースが多い。きっと良い眺め。車を運転しながら、いつもそう思っています。

実現させたい！　電車の旅、ですね～。

訪れたのは、ちょうど最盛期の9月でした。お話を聞きに伺ったJA大分のかぼす選果所。活気がありましたね～。

動画でその様子をぜひ感じてください。

梨の産地、日田をご紹介します。

大分県の西側にある日田市。読み方は、素直に（ヒタ）でOKです。
日田天領水というおいしいお水をご存知の方もいらっしゃるかと思います。
ここ、日田は梨の産地としても100年の歴史があります。


盆地特有の気候風土が、梨の栽培に適しているようですね。糖度の高い美味しい梨は、市場でも高い評価を得ているようです。
栽培品種の多さも、この地の特徴ですね。

 主な品種をざっと紹介

幸水、豊水、あきづき、新高、二十世紀、新興、豊里などなど。

豊里は、大分オリジナルの品種だそうで、通常の倍くらいある大玉です。リッチな甘みと食感が特徴。
梨の水分が、スッと身体に染み込んでいく感じがいいですね～。
梨好きのキモですね。

 なだらかな斜面に広がる梨畑。
下方に広がる日田市街地の景色が素敵でした。

JAおおいた　日田の梨
http://www.hitanashi.com/

こちらで、購入することも出来ますよ～。